著作者

白央篤司／著

メーカー名/出版社名

大和書房

出版年月

2023年4月

ISBNコード

978-4-479-78585-9
(4-479-78585-X)

頁数・縦

１５９Ｐ　１９ｃｍ

分類

生活／料理その他 ／料理エッセイ

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

４０歳を過ぎてパートナーと暮らし始めた人気フードライター・白央篤司氏。得意分野の「炊事担当」に勇んで名乗りをあげたが、３カ月もたつと行き詰まった。マンネリ、おっくう、献立が浮かばない！　それから７年、少しずつ手に入れた、「『心の波』に身をゆだね、無理せず、なるたけラクに、そこそこおいしく炊事と付き合っていく方法」とは。心を開放し、おなかを満たすエッセイ＆レシピ。　スープ作家・有賀薫さん推薦！

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